打工后老板不给工资该怎么办

劳动者遭遇老板不给工资的情况，可通过多种途径合理维权。

1.与老板协商是首选方式，清晰表达支付工资的诉求，了解老板不给工资的原因，争取和平解决纠纷。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令其支付工资。投诉前要准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资情况的材料。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交仲裁申请书及相关证据。
4.对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

劳动者在维权时要注意保留证据，按法定程序进行，以有效维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）协商是解决老板拖欠工资问题的第一步，劳动者明确提出支付工资诉求并了解原因，和平解决纠纷成本最低。
（2）劳动监察部门监督检查用人单位工资支付情况，劳动者投诉时准备好劳动合同、考勤记录、工资条等材料，能更顺利维权。
（3）劳动争议仲裁也是重要途径，劳动者需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请，提交仲裁申请书和相关证据。
（4）对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉，通过司法途径保障自身权益。

提醒：
维权时注意保留各类证据，不同案情对应解决方案不同，建议咨询以进一步分析。
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（一）与老板协商时，劳动者要保持冷静理智，清晰表明自己的诉求，认真倾听老板解释，尽量和平解决问题。
（二）向劳动监察部门投诉，提前收集好劳动合同、考勤记录、工资条等证明材料，准确详细地说明情况。
（三）申请仲裁要注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内进行，准备好仲裁申请书和相关证据。
（四）若对仲裁结果不服，除特殊规定外，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。

法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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若老板不给工资，劳动者可这样维权：
一是协商。和老板好好沟通，说明支付工资的诉求，问清不给工资的缘由，尝试和平解决。
二是投诉。协商无果，可向劳动监察部门反映。投诉时备好劳动合同、考勤记录等能证明工作和工资情况的材料。
三是仲裁。向劳动争议仲裁委员会申请，要在知道权益受损一年内提出，提交申请书和证据。
四是诉讼。对仲裁结果不满，除特殊规定，可在收到裁决书十五日内起诉。
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结论：
老板不给工资，劳动者可依次通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向法院提起诉讼的途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当老板不给工资时，劳动者先与老板协商，这是和平解决问题的第一步，能明确诉求和原因。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其有监督检查用人单位的职权，可责令老板支付工资，投诉要准备好证明劳动关系和工资情况的材料。还能申请劳动仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交相关材料。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向法院起诉。如果您在讨薪过程中遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询，我们将为您提供专业的法律建议。